AYAM GORENG LENGKUAS DAPURSIMBOK SIMBOK

 Bahan-bahan 

1. Ayam

2. Bawang putih

3. Jahe

4. Kunyit

5. Lengkuas

6. Serai

7. Salam

8. Garam

Langkah-langkah

1. Haluskan kunyut, bawang putih dan garam. 

2. Geprek serai dan juga lengkuas

3. Parut lengkuas secukupnya

4. Kemudian rebus ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan juga lengkuas yang sudah diparut

5. Setelah ayam sudah empuk kemudian matikan kompor

6. Goreng ayam hingga matang

7. Sajikan dengan sambal dan nasi hangat.

8. Ayam bumbu lengkuas sudah bisa dinikmati